Trong chuỗi bài giới thiệu Tự trồng rau sạch tại nhà, RXCS xin hướng dẫn các bạn trồng cây mướp trong hệ Aquaponics.
Mướp là một loại cây thảo dạng dây leo, được trồng để lấy quả xanh. Mướp có rất nhiều chất dinh dưỡng và công dụng đặc biệt tốt cho sức khỏe nên được nhiều người lựa chọn trong bữa ăn gia đình. Mướp rất dễ trồng nên bạn có thể dành một góc vườn hay ban công để tự trồng mướp cho gia đình mình theo một số chỉ dẫn kỹ thuật dưới đây.
Với vị ngọt, tính bình, mướp giúp thanh nhiệt giải độc hiệu quả.
Phương pháp trồng cây mướp.
Đặc tính của cây mướp
Mướp là một loài dây leo, có kỹ thuật trồng cây rất đơn giản và được trồng nhiều nơi ở Việt Nam. Thân cây có góc cạnh, màu lục nhạt. Lá to, đường kính từ 15 – 25 cm. Hoa có màu vàng. Hoa đực mọc thành chùm, hoa cái mọc đơn độc. Quả thường có chiều dài 25 cm đến 100 cm. Mặt ngoài vỏ quả màu lục nhạt, trên có những đường gân xanh, chạy dọc theo chiều dài quả.
Khi quả chín, quả chỉ còn lại khối xơ cứng, dai, không bị nước làm mục hỏng. Khi ngâm vào nước xơ sẽ phồng lên và mềm, có thể dùng cọ tắm, rửa bát. Quả mướp ta không có mùi thơm như quả mướp hương. Mướp ta cho quả to, vỏ màu xanh xẫm. Mướp thường được trồng vào mùa xuân. Nông dân thường trồng để lấy quả ăn, nấu canh hay xào. Quả già dùng làm xơ mướp để rửa bát. Ngoài ra, mướp còn được dùng làm thuốc.
Cây mướp có kỹ thuật trồng cây khá đơn giản và không yêu cầu cách chăm sóc cầu kỳ.
Trong quả mướp có chất saponin, chất nhầy, xylan, chất bép protein (1.5%) vitamin B và C, muối nitrat. Trong nhân hạt có 41 – 45 % chất dầu. Theo đông y, quả mướp có vị ngọt, thanh nhiệt, trừ phong thấp, lợi tiểu, tiêu đờm, mát máu, giải độc, thông kinh mạch, làm ra sữa, khỏi lở, sưng đau nhức và bổ khí an thai.
Kỹ thuật trồng cây
Trồng bằng dàn RXCS ứng dụng mô hình Aquaponics. Do tận dụng nguồn chất thải từ cá và vi sinh trong hệ Aquaponics nên công việc bận cần là đảm bảo sự cân bằng của hệ trước khi gieo hạt.
Trồng mướp bằng hệ Aquaponics thì bạn không cần tốn nhiều công chăm sóc cũng như lo lắng thừa đạm hoặc dư chất trong cây mướp như phương pháp trồng thổ canh.
Nguồn: RXCS sưu tầm
