Tháng 3 vẫn là kiểu thời tiết đặc trưng của mùa xuân với những cơn mưa phùn bất chợt, tuy có mưa nên không phải tưới nước nhiều cho cây trồng nhưng mưa phùn cộng với độ ẩm không khí cao dễ tạo điều kiện cho sâu bệnh phát triển. Vì thế, muốn trồng rau vào tháng này, bạn nên tìm những loại có thể chịu được lạnh và chống chịu sâu bệnh hại tốt
Thời tiết mưa phùn ẩm ướt của tháng 3 là thời gian thích hợp để gieo trồng nhiều loại rau ưa ẩm. Để khu vườn rau xanh nhà mình ngập tràn rau sạch, hãy bắt tay ngay vào trồng những loại rau đúng vụ, lên “bát ngát” mà nhà ăn hoài không hết.
1. Rau muống
Nghe tên đã biết đây là loại rau “hot” nhất của mùa hè bởi rất dễ trồng, nhanh lớn và không tốn mấy công chăm sóc. Bắt tay ngay vào trồng rau muống từ bây giờ bằng cách gieo hạt trực tiếp xuống đất dinh dưỡng (có thể trộn thêm xơ dừa) hoặc ngâm hạt giống trong nước ấm trước khi gieo.
Để giúp rau muống lớn nhanh và tốt lá, nên tưới nước giữ ẩm thường xuyên và bón thêm phân đạm. Rau muống rất nhanh cho thu hoạch, nên chẳng mấy chốc mà cả nhà bạn sẽ có những món ăn ngon tuyệt với rau muống.
2. Cải cúc
Sẽ thật thiếu sót nếu như không gieo trồng loại rau “ruột” của món lẩu trong tháng 3 này. Cải cúc là loại rau nhiều dinh dưỡng và sau 25 – 30 ngày gieo hạt là có thể thu hoạch được.
Cải cúc là loại rau nấu canh và ăn lẩu được nhiều người ưa chuộng. Bởi nó rất dễ ăn. Loại rau này cũng dễ trồng tại nhà nên bạn không cần quá lo lắng về công chăm sóc.
3. Mướp hương
Đây là loại quả rất giàu chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Hơn thế nữa nó còn có thể được sử dụng làm thuốc chữa trị một số bệnh như táo bón, bệnh trĩ. Mướp hương rất thích hợp phát triển trong điều kiện thời tiết của tháng 3. Nó cũng là loại cây dễ trồng, nhanh thu hoạch, chỉ khoảng 50 ngày gieo hạt giống mướp hương là có thể thu hoạch được.
Mướp hương là một trong những loại quả rất giàu chất dinh dưỡng và được coi là một trong những bài thuốc hữu hiệu để chữa bệnh trĩ, táo bón nữa đấy nhé.
4. Cà tím
Cà tím cũng là loại quả mà bạn nên trồng vào tháng 3. Vì trồng cà tím không khó lại không cần nhiều công chăm sóc. Chỉ khoảng hơn 2 tháng là bạn có thể thu hoạch quả để chế biến thành nhiều món ăn ngon cho gia đình.
Tuy có vị đắng nhưng mướp đắng (khổ qua) rất thanh mát và có lợi cho sức khỏe. Bạn ngâm hạt trong nước ấm để hạt nứt nhanh, khi gieo hướng cho đầu nhọn đã nứt xuống dưới, phủ lên lớp đất mỏng. Khoảng 7-10 ngày hạt sẽ nảy mầm. Khi cây cao 25-30cm, ra 5- 6 lá thật và xuất hiện tua thì đem trồng ra chậu lớn hoặc sân vườn rồi làm giàn cho chúng.
Một khi cây bám giàn sẽ lớn rất nhanh, hoa xuất hiện trong vòng vài tuần lễ sau khi trồng, hoa nở tầm 5 ngày thì cây bắt đầu cho quả. Như vậy, từ khi gieo trồng đến lúc thu hoạch bạn chỉ đợi khoảng 2 tháng.
