Trồng và chăm sóc cây trong hệ thống Aquaponics khá đơn giản, hãy cùng Rau Xanh Cá Sạch thực hiện các bước sau nhé:
1. Chuẩn bị:
- Hạt giống: Khi chọn hạt giống, các bạn nên chọn hạt giống khỏe, chất lượng tốt, tỷ lệ nảy mầm cao.
- Cây giống: Bạn nên chọn cây to khỏe, bộ rễ phát triển, không bị dập nát.
Ngoài ra, việc lựa chọn cây trồng phù hợp với từng mùa vụ giúp cây phát triển thuận lợi và cho năng suất cao. Khi muốn trồng cây trái vụ bạn cần lựa chọn những giống trái vụ có khả năng chống chịu với điều kiện ngoại cảnh.
2. Gieo trồng: gieo hạt, trồng cây con hay giâm cành.
- Gieo bằng hạt:
+ Với các loại rau ăn lá (rau cải, rau muống, rau dền, rau đay,…), các loại rau ăn quả (cà chua, mướp đắng, dưa chuột, mướp, bầu, bí…) và các loại rau thơm (tía tô, thì là, húng quế) có thể gieo thẳng trên bề mặt, sau khoảng 3 – 5 ngày hạt sẽ nảy mầm.
+ Với loại khó nảy mầm như cà tím, cà bát, ngò gai, hành lá, kinh giới, ngò rí,…bạn cần ngâm trong nước ấm ( 3 sôi, 2 lạnh ) trong khoảng 10-12 giờ. Sau đó vớt hạt ra ủ trong khăn giấy ứơt khoảng 12 -14 giờ rồi đem gieo đều lên bề mặt khay. Trồng cây con Một số loại rau cần qua giai đoạn vườn ươm mới có thể mang trồng như bắp cải, su hào… Do đó cần lựa chọn những cây khỏe mạnh, rửa rễ cây bằng nước sạch sau đó mang trồng. Lưu ý: lấp đất kín rễ cây, không nên trồng quá nông hoặc quá sâu sẽ ảnh hưởng đến sự phát triển của cây.
Hình trên: Hạt giống được gieo trực tiếp lên khay rau Aquaponics với giá thể viên sỏi nhẹ đất sét nung
- Giâm cành:
Cành giâm là cành bánh tẻ, khỏe mạnh, không dập nát. Trồng cành vào khay sau đó lấp đất sét nung kín xung quanh gốc cây. Những cây trồng có thể sử dụng phương pháp này là: Rau muống, rau khoai lang, rau ngót, húng quế, lá lốt…
3. Chăm sóc:
Sau khi chọn giống vào gieo hạt đúng cách, việc chăm sóc rau trong hệ Aquaponics tương đối đơn giản theo các bước ở link vì hệ Aquaponics hoạt động tuần hoàn một cách tự động.
Hình trên: các khay rau trong hệ Aquaponics
Một số mẹo chăm sóc rau Aquaponics khi có sâu bệnh:
- Cây chậm lớn trong tháng đầu: Hệ thống cần một khoảng thời gian nhất định để kích hoạt vi sinh vật làm nhiệm vụ phân hủy và xử lý chất thải của cá thành chất dinh dưỡng nuôi cây. Quá trình này được hoàn thiện từ từ trong những tháng đầu do lúc đầu nên rau chậm lớn hơn trồng trên đất. Với Aquaponics những tháng tiếp theo khi hệ thống đã có nhiều dinh dưỡng cây sẽ lớn rất nhanh và cho năng suất thu hoạch cao hơn hẳn cách trồng truyền thống.
- Rau bị vàng lá: thường do thiếu dưỡng chất trong thời gian chờ hệ Aquaponics cân bằng hệ sinh thái trong thời gian 01 tháng sau khi lắp đặt, còn sau 01 tháng mà rau lá vẫn còn vàng thì cần kiểm tra để tăng mật độ cá nuôi và pH (6,5 – 7,5) của nước để có chế độ chăm sóc phù hợp cho cây. Hoặc do rau bị ngập nước trong thời gian dài, khắc phục hiện tượng này bằng cách kiểm tra sự hoạt động của siphon và điều chỉnh sao cho bể cạn trồng rau luôn thoáng khí, tạo điều kiện cho vi sinh vật có lợi phát triển.
- Rau non xuất hiện đường vằn màu trắng phía mặt dưới của lá do sâu vẽ bùa gây nên. Biện pháp khắc phục: phun thuốc trừ sâu sinh học để tránh lây lan trên diện rộng, nhổ bỏ những cây đã bị hại.
- Đối với mướp, bầu: Quả xuất hiện những đốm cứng, chảy nhựa màu vàng đục sau đó quả cứng dần, vỏ quả màu vàng và thối hỏng trong lõi. Nguyên nhân là do ruồi đục lá, quả gây nên. Biện pháp khắc phục: Sau khi hoa cái rụng hết cánh, sử dụng nilon không màu (có lỗ thông khí) để bọc quả.
Hình trên: kiểm tra chăm sóc rau trong hệ Aquaponics
Gieo trồng và chăm sóc rau trong hệ thống Aquaponics rất đơn giản, không cần tốn nhiều công sức hay kiến thức nông học. Rau sẽ sinh trưởng và phát triển một cách tự nhiên trong hệ tuần hoàn cá – vi sinh vật – rau. Chúc bạn sẽ có nhiều món ngon từ rau thu hoạch được trong hệ aquaponics nhé!
